Có thể bạn thích công thức này Lạ miệng canh cải xanh trứng muối Canh cải xanh ăn mát, mấy ngày nắng nóng ăn món canh này rất thích hợp mà không tốn nhiều

Có thể bạn thích công thức nàyLạ miệng canh cải xanh trứng muối

Canh cải xanh ăn mát, mấy ngày nắng nóng ăn món canh này rất thích hợp mà không tốn nhiều thời gian để chế biến.
Nếu hôm nào bạn có luộc thịt thì phần nước luộc bạn chỉ cần thêm vào bó cải xanh và cái trứng muối, bạn đã có một tô canh rau xanh ăn mát ruột mát lòng rồi.

Nguyên liệu gồm có:
Nước luộc thịt hay thịt bằm cũng được

Cải xanh 1 bó

Trứng muối 1 cái

Gừng đập dập một ít

Cách chế biến:
Cải xanh rửa thật sạch cắt khúc,nước luộc thịt nấu sôi cho gừng, cải xanh vào và cho luôn trứng muối vô

Để sôi 2 phút trứng chín tắt lửa, nêm lại cho vừa ăn. Vì trứng muối đã có vị mặn nên trước khi cho muối nên thử trước, nếu đủ mặn thì không cho muối nữa.
Mong các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)